Mentories comercials per impulsar els mercats municipals

Durant l'any 2025, el Consorci de Comerç, Artesania i Moda (CCAM) ha desenvolupat un programa pilot de cinc mentories comercials adreçades a parades de mercats municipals que havien participat prèviament en el cicle formatiu dels Quaderns de Mercats.

L'objectiu del programa ha estat reforçar la professionalització, el posicionament i la rendibilitat dels negocis participants mitjançant un acompanyament personalitzat.

Hi han participat paradistes dels mercats d'Abrera, Ripollet, la Concepció, les Tres Torres i Sants (Barcelona), de diversos sectors, com ara l'alimentació fresca, el producte de proximitat, la xarcuteria, la carnisseria i el comerç no alimentari.

Les mentories s'han desenvolupat entre els mesos d'octubre i desembre i han combinat fases de diagnosi, definició estratègica, activació comercial i seguiment continu, adaptant-se a la realitat específica de cada parada.

L'informe tècnic de resultats posa de manifest una millora generalitzada en la gestió comercial, l'organització del punt de venda, la comunicació del valor i el control econòmic. En tots els casos, les mentories han contribuït a evolucionar cap a una gestió més estructurada i orientada a la millora contínua.